肉や魚中心で、ビタミンやミネラルは不足しないの?

表参道のパーソナルトレーニングジムevergreenの藤田です。
動物性タンパク質食品を優先してビタミンやミネラルは何から摂取すればいいの?
やっぱり野菜から取らないといけないんじゃないの?
と思う人もいると思います。
肉、卵、チーズなど動物性タンパク質の豊富な食品をきちんと食べていれば、実はほとんどのビタミンやミネラルは、十分に摂ることができてしまいます。
肉や卵などは、加熱調理によって特に熱に弱いビタミンが消失してしまうことがありますが、それでもビタミンC以外のビタミンは十分にを摂ることができます。
そこで足りなかった分のビタミンCやビタミン、ミネラルを野菜などから補うだけで基本的には良いと思います。
ビタミンやミネラルが不足するのを心配して野菜優先にしてしまわず、動物性タンパク質の豊富な食品をたくさん食べるようにしましょう。
今日はこの辺で。

表参道パーソナルトレーニングジムevergreen

DNA検査であなたの体質に合わせた最適なダイエットメソッドをご提案

表参道・青山エリアでダイエット・ボディメイクなら、表参道駅徒歩6分・明治神宮前駅徒歩7分のパーソナルトレーニングジム『evergreen(エバーグリーン)』へどうぞ。DNA検査による「あなたの体質に合わせた」独自のボディメイクプログラムと、東京大学大学院でトレーニングを研究してきた本格派のトレーナーの指導で「メリハリ・くびれのある」「引き締まった」ボディライン作りをサポートします。

表参道パーソナルトレーニングジム evergreen

東京都渋谷区神宮前4-23-3 東高神宮前ペアシティ101
電話: 03-4291-6343
HP: www.evergreen-omotesando.jp
表参道駅 徒歩6分
明治神宮前駅 徒歩6分
原宿駅 徒歩9分
外苑前駅 徒歩10分