タンパク質をきちんと取ったほうが痩せるもう一つの理由～ＤＩＴ（食事誘発性熱産生）から考えた大切さ
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表参道のパーソナルトレーニングジムevergreen代表トレーナー。
東京大学大学院で、トレーニングとダイエットのことを研究してきた知識と経験を生かして「太りにくく痩せやすい」「メリハリのある」「引き締まった」カラダ作りを指導しています。
表参道のパーソナルトレーニングジムevergreenの藤田です。
食事から同じようにカロリーを摂るなら、代謝を落とさずエネルギーを貯め込まないようにするために、タンパク質をたくさん食べましょうとお伝えしています。
先日お伝えした以外に、タンパク質からカロリーを摂ってくださいという理由が、実はもうひとつあります。
食事で栄養素を取り込むと、食後は何もしなくてもエネルギー消費が増加していますが、カラダの中で起こるこの現象を食事誘発性熱産生（Diet Induced Thermogenesis：ＤＩＴ）と言います。
このエネルギー消費の増加で熱が作られるので、食事をした後は、何となくカラダが温かくなってきますよね？
３大栄養素の中でもこのＤＩＴで消費される割合がそれぞれ違っていて、タンパク質：約３０％
３大栄養素の中でもこのＤＩＴで消費される割合がそれぞれ違っていて、タンパク質：約３０％
脂質：約５％
炭水化物：約４％
ご覧のとおり、タンパク質の数字が圧倒的に高い…！
つまり
・タンパク質は食後にDITによって代謝されやすく、脂質は代謝されにくい
ということなんです。
このＤＩＴの観点から見ても、やはりタンパク質は一般の方が思っている以上にしっかり摂らないといけません。
しっかり肉や魚・豆類・卵などを積極的に食べて、代謝を上げていきましょう！
表参道パーソナルトレーニングジムevergreen
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